19. April 2024

Aus der Kombüse: Beerencobbler

Wer gerne Beeren isst, hat immer wieder das Problem, daß man nicht unbedingt jede Beere aus dem Wald gerne roh essen würde. Aber nur wegen des Fuchtbandwurms gleich selber losgehen und Heidelbeeren pflücken gehen, ist irgendwie auch keine Lösung für den gemeinen Stadtmenschen. Da hilft eigentlich nur noch die Beeren zu erhitzen. Eine leckere, obwohl britische, Variante Obst gegart zu essen ist der Cobbler.